Ricettario di base TM5 della Svizzera
Zucchero a velo
5 мин.
Pangrattato
10 мин.
Cipolle tritate
5 мин.
Carne macinata
35 мин.
Ghiaccio tritato
5 мин.
Farina di cereali o legumi
5 мин.
Parmigiano grattugiato
5 мин.
Zucchero vanigliato
72ч.
Panna montata
10 мин.
Albumi montati a neve
5 мин.
Burro
40 мин.
Pasta sfoglia veloce
1ч. 20 мин.
Pasta brisèe
5 мин.
Pasta al vino
5 мин.
Pasta frolla
1ч. 50 мин.
Pasta Choux
2ч.
Crêpes
1ч. 15 мин.
Pancakes
40 мин.
Impasto per pizza
1ч.
Preimpasto per pane
24ч. 30 мин.
Pastella per fritti
1ч.
Pasta all'uovo
1ч.
Pastina da minestra
10 мин.
Uova sode
20 мин.
Riso in bianco
25 мин.
Cottura della pasta
20 мин.
Dado vegetale
50 мин.
Dado di carne
45 мин.
Dado di pollo
45 мин.
Glassa di zucchero
5 мин.
Glassa al cioccolato
20 мин.
Glassa al burro
5 мин.
Pasta di mandorle
1ч. 10 мин.
Pasta di zucchero
1ч. 10 мин.
Cioccolato plastico
12ч.
Meringhe
2ч.
Yogurt fresco
11ч. 10 мин.
Insalata di verdura e frutta a crudo
10 мин.
Insalata russa
25 мин.
Gamberi in salsa cocktail
10 мин.
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 мин.
Soufflé al formaggio
55 мин.
Passato di verdure
35 мин.
Crema di pomodoro
25 мин.
Crema di zucchine
25 мин.
Crema di funghi
20 мин.
Zuppa di cipolle
1ч.
Minestrone
45 мин.
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35 мин.
Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
40 мин.
Zuppa di pesce misto
40 мин.
Lasagne al forno
2ч. 30 мин.
Cannelloni spinaci e ricotta
1ч. 30 мин.
Tagliatelle ai funghi
1ч.
Orecchiette ai broccoli
2ч. 40 мин.
Spaghetti alla carbonara
35 мин.
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 мин.
Spaghetti al tonno
40 мин.
Bucatini all'amatriciana
45 мин.
Pennette allo zafferano e gamberetti
30 мин.
Penne pisellini, funghi e speck
30 мин.
Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante
45 мин.
Pasta e fagioli
40 мин.
Insalata di pasta fredda con trota e verdure
45 мин.
Risotto al parmigiano
25 мин.
Insalata di riso
1ч.
Gnocchi di patate
1ч. 15 мин.
Gnocchi alla romana
1ч. 15 мин.
Polenta
1ч.
Polpettone di carne ai funghi
1ч. 5 мин.
Polpette al sugo
40 мин.
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10 мин.
Pollo con crema di verdure
50 мин.
Scaloppine di vitello al limone
25 мин.
Vitello tonnato
2ч. 45 мин.
Involtini di vitello
35 мин.
Spezzatino di manzo con patate
1ч. 10 мин.
Roastbeef
35 мин.
Arrosto di lonza con purè di patate
1ч. 15 мин.
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 мин.
Salmone in crema di funghi con patate
50 мин.
Spigole all'acqua pazza
30 мин.
Pesce al vapore con verdure miste
1ч. 15 мин.
Tris di riso, pesce e verdure
35 мин.
Merluzzo con burro agli agrumi
50 мин.
Polpetti affogati
45 мин.
Seppie con i piselli
35 мин.
Insalata di mare
1ч. 15 мин.
Pepata di cozze
45 мин.
Verdure ripiene
1ч. 20 мин.
Frittelle di patate
45 мин.
Gattò di patate
1ч. 30 мин.
Sformato di verdure
1ч. 35 мин.
Cavolfiori gratinati
50 мин.
Polpettine di ceci
35 мин.
Ragù di verdure con cottura nel Varoma®
30 мин.
Contorno di riso al pomodoro
30 мин.
Purè di patate
45 мин.
Purè di verdure
40 мин.
Ratatouille
40 мин.
Contorno di melanzane
25 мин.
Tagliatelle di carote e zucchine
35 мин.
Verdure all'orientale
10 мин.
Peperoni in agrodolce
30 мин.
Piselli al prosciutto
25 мин.
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55 мин.
Carciofi alla romana
50 мин.
Quiche Lorraine
45 мин.
Erbazzone reggiano
2ч.
Pizza Margherita
2ч. 10 мин.
Focaccia tramezzino
2ч. 5 мин.
Treccia di pan brioche ripiena
2ч. 20 мин.
Muffin salati
1ч.
Pane rustico
2ч.
Baguette
3ч. 45 мин.
Pane al latte
2ч. 20 мин.
Pane tipo ciabatta
1ч. 45 мин.
Pane alle olive
2ч. 20 мин.
Pan Brioche
5ч.
Piadina romagnola
15 мин.
Grissini stirati
1ч. 20 мин.
Ragù di carne alla bolognese
1ч. 15 мин.
Salsa al pomodoro
40 мин.
Pesto alla genovese
10 мин.
Besciamella
15 мин.
Salsa olandese
10 мин.
Maionese
5 мин.
Condimento alla senape e aceto balsamico
5 мин.
Citronette e Vinaigrette
5 мин.
Condimento all'arancia e curry
10 мин.
Condimento allo yogurt
5 мин.
Crema di formaggio spalmabile
5 мин.
Paté di olive
10 мин.
Crema inglese
10 мин.
Salsa alle mele
20 мин.
Salsa al cioccolato
20 мин.
Crema gianduia
15 мин.
Coulis di frutta
10 мин.
Confettura classica
55 мин.
Crema Thermomix®
45 мин.
Crema pasticcera
15 мин.
Crème caramel
2ч. 45 мин.
Budino al cioccolato
6ч. 15 мин.
Panna cotta
6ч. 15 мин.
Bavarese alle nocciole
6ч. 40 мин.
Zabaione
15 мин.
Mousse al cioccolato
3ч. 20 мин.
Mousse ai frutti rossi
4ч.
Spumone al caffè
15 мин.
Spumone ai frutti di bosco
10 мин.
Sorbetto veloce di frutta fresca
5 мин.
Gelato leggero alla frutta
10 мин.
Sorbetto al limone
8ч. 30 мин.
Gelato veloce alla frutta
10 мин.
Gelato alla vaniglia
12ч.
Gelato al cioccolato
12ч.
Semifreddo al cioccolato/caffé
6ч. 25 мин.
Profiteroles
2ч.
Monte bianco
1ч. 5 мин.
Tiramisù
5ч. 20 мин.
Torta estiva allo yogurt
5ч. 15 мин.
Cassata siciliana
6ч. 35 мин.
Salame di cioccolato
3ч. 10 мин.
Tartufi al cioccolato
2ч. 45 мин.
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2ч.
Torrone morbido
6ч. 25 мин.
Pan di Spagna
1ч. 50 мин.
Trancetti cioccolatte
1ч. 55 мин.
Ciambellone veloce allo yogurt
1ч. 40 мин.
Ciambella al limone
2ч.
Torta marmorizzata
2ч.
Torta di ricotta
50 мин.
Torta soffice al cioccolato e pere
1ч. 10 мин.
Delizia al cioccolato
40 мин.
Muffins con gocce di cioccolato
1ч.
Torta di mele
1ч.
Crostata alle mele
1ч.
Danubio dolce
3ч. 25 мин.
Torta di rose
2ч.
Torta frangipane
1ч. 25 мин.
Biscotti al burro
50 мин.
Cookies alle gocce di cioccolato
50 мин.
Savoiardi morbidi
40 мин.
Limonata
5 мин.
Succo di frutta
10 мин.
Bibita ACE
6 мин.
Frullato di frutta
5 мин.
Frappè di fragole
5 мин.
Latte al cioccolato
10 мин.
Latte di mandorle
10 мин.
Cioccolata calda
10 мин.
Cocktail alla frutta
6 мин.
Mojito
10 мин.
Liquore al caffè
40 мин.
Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)
30 мин.
Crema di Tapioca e vitello (4-6 mesi)
40 мин.
Crema di riso alle foglie verdi (6-7 mesi)
30 мин.
Frullato di frutta (4-6 mesi)
20 мин.
