Risotto al parmigiano

Risotto al parmigiano

4.6 106 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

4 porzioni

Съставки

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 scalogno (30 g circa)
40 g di burro
10 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio) cottura 14-15 minuti
60 g di vino bianco, secco
720 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l) di carne o vegetale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo, di carne o vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale

Трудност

лесно

Хранене за 4 porzioni

Протеин 37 g

Калории 7249 kJ / 1733 kcal

Мазнини 58 g

Фибри 7.2 g

Въглехидрати 250 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Le mie ricette con thermomix 198 Рецепти
Швейцария

Sei un Eroe della cucina 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagne classiche

1 Std. 10 Min

Lasagne verdi

1 Std. 15 Min

Cacio e pepe

20 Min

Insalata di pasta alle verdure

1 Std.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 Min

Pasta con pomodori e feta

50 Min

Bolognese di lenticchie

Keine Bewertungen

Pasta cotta

Keine Bewertungen

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40 Min

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Keine Bewertungen

Low Meat Cannelloni con bietole

1 Std. 30 Min

Покажи всичко