Преминете към основното съдържание Търсене
Risotto al parmigiano

Risotto al parmigiano
4.6 110 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 25 мин.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1 scalogno (30 g circa)
  • 40 g di burro
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio) cottura 14-15 minuti
  • 60 g di vino bianco, secco
  • 720 g di acqua
  • 1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l) di carne o vegetale
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo, di carne o vegetale
  • ½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale

Трудност

лесно

Хранене за 4 porzioni

Протеин 37 g
Калории 7249 kJ / 1733 kcal
Мазнини 58 g
Фибри 7.2 g
Въглехидрати 250 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Le mie ricette con thermomix 198 Рецепти
Швейцария
Sei un Eroe della cucina 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polenta

4.8(116)

1ч.

Spaghetti al ragù bianco di agnello

4.0(1)

50 мин.

Risotto ai frutti di mare

4.3(3)

1ч. 5 мин.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

4.3(46)

30 мин.

Spaghettini ai peperoni

4.4(13)

50 мин.

Bowl Chili sin Carne

Няма оценки

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

Няма оценки

Bolognese di lenticchie

Няма оценки

Cacio e pepe

4.9(11)

20 мин.

Pasta cotta

Няма оценки

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

4.3(3)

40 мин.

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Няма оценки

 Покажи всичко