Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

2.8 53 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 60 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 30 g di pecorino (по избор) a pezzi (3 cm)
  • 1 scalogno (30 g circa)
  • 150 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1200 g di acqua
  • ¾ cucchiaino di sale
  • 350 g di spaghetti
  • 3 uova
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 27 g
Калории 2528 kJ / 604 kcal
Мазнини 27 g
Фибри 4.6 g
Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко