Преминете към основното съдържание Търсене
Vitello tonnato

Vitello tonnato
4.9 98 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 45 мин.
6 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Preparare il vitello
  • 900 g di acqua
  • 80 g di carota a pezzi (1 carota)
  • 60 g di gambo di sedano a pezzi
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 600 g di carne di vitello magatello in un solo pezzo
Preparare la salsa tonnata
  • 300 g di olio di arachidi
  • 200 g di tonno in scatola, sott'olio
  • 4 filetti di acciuga, sott'olio (10 g)
  • 40 g di capperi sotto sale sciacquati e dissalati
  • ½ limone il succo (30 g)
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 3 tuorli a temperatura ambiente
Terminare la preparazione
  • 1 carota (по избор) tagliata a nastro con il pelapatate o a fettine sottili

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 31.5 g
Калории 2711 kJ / 648 kcal
Мазнини 57.4 g
Фибри 0.6 g
Въглехидрати 1.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Le mie ricette con thermomix 198 Рецепти
Швейцария
Sei un un Asso della cucina 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagne

4.8(61)

2ч.

Polpette al sugo

4.6(68)

45 мин.

Döner kebab di carne di manzo

4.6(5)

50 мин.

Chili con carne

4.0(1)

45 мин.

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

4.0(2)

45 мин.

Polpette in salsa spagnola

4.3(9)

55 мин.

Tartare di carne

4.8(4)

30 мин.

Cordon bleu

4.8(33)

30 мин.

Gyros veloci con tzatziki

Няма оценки

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1.0(1)

1ч.

Stufato di manzo con patate e pasta

Няма оценки

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

3.0(1)

1ч. 10 мин.

 Покажи всичко