Преминете към основното съдържание Търсене

Ragù di carne alla bolognese
4.4 178 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 120 g di cubetti di pancetta dolce
  • 80 g di sedano (2 coste) a pezzi
  • 80 - 100 g di carote (1 carota) a pezzi
  • 150 - 180 g di cipolle (1 cipolla) a pezzi
  • 25 g di olio d'oliva
  • 25 g di burro
    25 g di olio d'oliva
  • 400 g di carne trita mista grossa (vedi consiglio)
  • 70 g di vino bianco, secco
    70 g di vino rosso, secco
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 70 g di acqua calda
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 2 foglie di alloro secche
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di latte
    100 g acqua, calda

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 20.17 g
Калории 1034 kJ / 247 kcal
Мазнини 16.28 g
Фибри 1.42 g
Въглехидрати 5.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Le mie ricette con thermomix 198 Рецепти
Швейцария
Pasta e sughi 8 Рецепти
Швейцария
Sei un/a Professionista degli antipasti 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salsa al pomodoro

4.9(37)

40 мин.

Besciamella

4.5(24)

15 мин.

Pesto alla genovese

5.0(66)

20 мин.

Ragù di carne alla bolognese

4.6(36)

1ч. 30 мин.

Crema spalmabile alle melanzane

4.3(6)

20 мин.

Marinata per pesce e frutti di mare

3.0(1)

5 мин.

Marinata miele, soia e senape

Няма оценки

Santa Maria BBQ Rub

Няма оценки

Mojo Verde

5.0(1)

10 мин.

Condimento vegano Sylter

Няма оценки

Condimento alla fragola

5.0(1)

10 мин.

Salsa Ranch

Няма оценки

 Покажи всичко