Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

4.5 26 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

Frittata

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 mazzetto erbe aromatiche miste, fresche (timo, basilico, prezzemolo...), le foglioline lavate ed asciugate
6 uova
200 g di zucchine a pezzi (1 cm)
30 g di cipollotti a fette (2 cipollotti)

30 g di cipolle, a fette (2 cipollotti)
1 cucchiaino di sale + q.b.

Zuppa d'orzo

70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di patate a pezzi
1000 g di acqua
1 foglia di alloro, fresca
1 cucchiai rasi di sale + q.b.
200 g di orzo perlato sciacquato in precedenza
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe macinato (по избор)
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 25.6 g

Калории 1987 kJ / 475 kcal

Мазнини 21.9 g

Фибри 6.9 g

Въглехидрати 46.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Le mie ricette con thermomix 198 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema di funghi

20 мин.

Ramen con uovo

45 мин.

Passato di verdure

50 мин.

Gulash di patate

1ч.

Zuppa di miso con tofu

Няма оценки

Kimchi Tofu Suppe

Няма оценки

Zuppa Ramen Tantanmen

45 мин.

Low Meat Chili di farro

45 мин.

Consommé di verdure con gnocchi

Няма оценки

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Няма оценки

Tom Yum tailandese

Няма оценки

Ragù di lenticchie

1ч.

Покажи всичко