Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

4.5 22 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

Frittata

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 mazzetto erbe aromatiche miste, fresche (timo, basilico, prezzemolo...), le foglioline lavate ed asciugate
6 uova
200 g di zucchine a pezzi (1 cm)
30 g di cipollotti a fette (2 cipollotti)

30 g di cipolle, a fette (2 cipollotti)
1 cucchiaino di sale + q.b.

Zuppa d'orzo

70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di patate a pezzi
1000 g di acqua
1 foglia di alloro, fresca
1 cucchiai rasi di sale + q.b.
200 g di orzo perlato sciacquato in precedenza
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe macinato (по избор)
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 25.6 g

Калории 1987 kJ / 475 kcal

Мазнини 21.9 g

Фибри 6.9 g

Въглехидрати 46.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Le mie ricette con thermomix 198 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ragù di lenticchie

1ч.

Crema di zucchine

30 мин.

Zuppa di lenticchie e fagioli

40 мин.

Pasta e fagioli

50 мин.

Vellutata di sedano rapa e mela

30 мин.

Low Meat Chili di farro

45 мин.

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Няма оценки

Tom Yum tailandese

Няма оценки

Zuppa d'orzo grigionese

1ч. 15 мин.

Zuppa di funghi all’ungherese

35 мин.

Tom Yum tailandese

45 мин.

Zuppa di verdure con orzo perlato

1ч. 15 мин.

Покажи всичко