Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

4.5 23 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

Frittata

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 mazzetto erbe aromatiche miste, fresche (timo, basilico, prezzemolo...), le foglioline lavate ed asciugate
6 uova
200 g di zucchine a pezzi (1 cm)
30 g di cipollotti a fette (2 cipollotti)

30 g di cipolle, a fette (2 cipollotti)
1 cucchiaino di sale + q.b.

Zuppa d'orzo

70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di patate a pezzi
1000 g di acqua
1 foglia di alloro, fresca
1 cucchiai rasi di sale + q.b.
200 g di orzo perlato sciacquato in precedenza
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe macinato (по избор)
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 25.6 g

Калории 1987 kJ / 475 kcal

Мазнини 21.9 g

Фибри 6.9 g

Въглехидрати 46.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Le mie ricette con thermomix 198 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pasta e fagioli

50 min

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35 min

Zuppa di carote secondo Moro

1 h 45 min

Crema di zucchine

25 min

Zuppa di cavolo con tofu

1 h 45 min

Zuppa Tom Kha Gai

35 min

Minestra di carote e menta

35 min

Crema marocchina di fave

35 min

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

45 min

Ramen al curry rosso con pollo

40 min

Ramen con uovo

No ratings

Zuppa di miso con tofu

No ratings

Покажи всичко