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Parmesan gelato

Parmesan gelato
4.7 11 评分
准备工作 15 分钟
总数 4小时 30 分钟
25 pieces
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食材

Parmesan gelato
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    150 g
  • double cream
    350 g
  • ground paprika (可省略)
    1 tsp
Balsamic reduction
  • balsamic vinegar
    250 g
  • honey
    30 g
Assembly
  • ciabatta baguette cut into thin slices
    1
  • extra virgin olive oil
    4 tbsp
  • garlic cloves cut into halves lengthways
    2

营养价值 每 1 piece

热量 173 kcal / 726.7 kJ
蛋白质 3.6 g
脂肪 14.7 g
碳水化合物 6.6 g
纤维 0.4 g
饱和脂肪 6.5 g
钠 131.2 mg

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