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Manakish
3.8 4 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
8 pieces
马上体验

食材

Za'atar
  • dried thyme
    5 g
  • dried marjoram (可选的)
    5 g
  • coriander seeds
    5 g
  • dried oregano
    5 g
  • dried savory
    5 g
  • sumac
    5 g
  • cumin seeds
    5 g
  • sea salt
    5 g
  • sesame seeds toasted
    1 tbsp
Manakish
  • baker's flour
    300 g
  • water
    190 g
  • dried instant yeast
    ½ tsp
  • white sugar
    ½ tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • extra virgin olive oil plus an extra 1-2 tbsp and extra to grease
    15 g
  • feta cheese cut into pieces
    50 - 60 g
  • pitted black olive
    40 g
  • sea salt flakes
    2 - 3 pinches
  • cherry tomatoes cut into slices
    6 - 8

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 618.2 mg
蛋白质 6.4 g
热量 923.1 kJ / 220.6 kcal
脂肪 8.1 g
纤维 2.4 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 31 g

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