Buttermilk bread

Buttermilk bread

4.5 234 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时

12 portions

食材

buttermilk
180 g
water
200 g
dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled
2 tsp
butter melted, plus extra for greasing
20 g
baker's flour plus extra for dusting
500 g
salt
1 tsp
mixed seeds for sprinkling

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 197 mg

蛋白质 6.1 g

热量 741.2 kJ / 178.3 kcal

脂肪 3.2 g

纤维 1.3 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 30.5 g

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