Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7 99 评分

准备工作 20 分钟

总数 21小时 20 分钟

9 portions

食材

Poolish

baker's flour
270 g
warm water
270 g
dried instant yeast
1 pinch

Dough

water
300 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
2 tsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 498.8 mg

蛋白质 10.1 g

热量 1369.6 kJ / 326.1 kcal

脂肪 3.3 g

纤维 3.5 g

饱和脂肪 0.5 g

碳水化合物 61.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Rose gold baking 21 道食谱
澳大利亚和新西兰

Simply Delicious 88 道食谱
澳大利亚和新西兰

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Boston Bun

2小时 45 分钟

Hot dog rolls

3小时 30 分钟

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3小时

Rye sourdough starter powder

24小时 10 分钟

Gluten free loaves

2小时 15 分钟

Kashmiri garlic naan

1小时 50 分钟

Gluten and grain free bread rolls

1小时 20 分钟

Sesame and chia seed loaf

2小时 20 分钟

Vetkoek (fet-cook)

1小时 35 分钟

Flat bread

25 分钟

Paleo sandwich bread

1小时 30 分钟

Cheese and tomato bread

3小时 5 分钟

显示所有