
装置与配件
Tangzhong milk bread
准备工作 30 分钟
总数 2小时 45 分钟
12 portions
食材
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milk plus an extra 1 tsp330 g
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baker's flour560 g
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milk powder30 g
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dried instant yeast2 tsp
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eggs2
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sea salt1 tsp
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salted butter plus extra to grease100 g
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sugar50 g
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egg yolk1
营养价值 每 1 portion
热量
300.4 kcal /
1261.7 kJ
蛋白质
8.8 g
脂肪
11.8 g
碳水化合物
39.4 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
6.9 g
钠
298.1 mg