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Basic bread rolls
4.4 261 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
16 portions
马上体验

食材

  • wheat grains
    100 g
  • water plus extra for brushing
    300 g
  • dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled
    2 tsp
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • baker's flour
    400 - 420 g
  • sea salt
    1 tsp
  • mixed seeds (e.g. poppy seeds, sesame seeds), for sprinkling (optional)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 141.3 mg
蛋白质 4.3 g
热量 560.7 kJ / 133.5 kcal
脂肪 2.3 g
纤维 2 g
饱和脂肪 0.3 g
碳水化合物 22.7 g

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