跳至主要内容 搜索

Rustic bread
4.6 35 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
15 slices
马上体验

食材

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    30 g
  • buttermilk
    120 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • malt powder (optional)
    1 tsp

难易度

中级

营养价值 每 1 slice

钠 230.4 mg
蛋白质 7 g
热量 761.9 kJ / 181.4 kcal
脂肪 1.1 g
纤维 0.5 g
饱和脂肪 0.2 g
碳水化合物 38 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

The Basic Cookbook 183 道食谱
澳大利亚和新西兰
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Tiger rolls

4.3(99)

2 Std. 50 Min

Buttermilk bread

4.5(240)

2 Std.

Vegemite® and cheese scrolls

4.7(211)

1 Std. 35 Min

Cheese and bacon rolls

4.8(309)

2 Std.

Irish soda bread

4.3(49)

45 Min

Pull-apart pizza sun

4.5(103)

1 Std. 30 Min

Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)

4.5(40)

2 Std.

Everyday loaf baked in a cast iron pot

4.6(18)

1 Std. 45 Min

Gluten free bread rolls

4.2(29)

2 Std. 30 Min

Flammkuchen with dates and bacon

4.9(16)

1 Std. 20 Min

Spelt bread rolls

4.3(31)

1 Std. 45 Min

Roti (for two)

4.6(113)

25 Min

 显示所有