跳至主要内容 搜索

Kibbeh bi Laban (Kibbeh in Yogurt Sauce)
无评分
准备工作 55 分钟
总数 1小时
12 pieces
马上体验

食材

Lebanese 8-spice Blend
  • allspice berries
    ½ oz
  • dried ground turmeric
    1 ½ tbsp
  • cinnamon stick broken in half
    ½ oz
  • whole cloves
    1 tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • cumin seeds (可选的)
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 tsp
Kibbeh
  • bulgur wheat
    9 oz
  • shelled walnuts
    2 oz
  • onions in pieces, divided
    7 oz
  • olive oil
    1 oz
  • brown sugar
    ½ tsp
    ½ tsp sugar
  • ground lamb divided
    17 ½ oz
  • salt divided
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • sumac
    1 tsp
    1 tsp lemon juice
  • fresh mint
    4 leaves
  • za'atar
    1 tbsp
  • cornstarch
    1 heaping tbsp
  • ice water
    1 oz
Yogurt Sauce
  • garlic clove
    1
  • fresh mint leaves divided
    7 - 9
  • Greek yogurt
    8 oz
  • lemon juice
    2 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • olive oil
    1 dash
Assembly
  • frying oil
  • fresh parsley leaves chopped
    2 tbsp
  • lemon in wedges
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

钠 380.2 mg
蛋白质 12.1 g
热量 1187 kJ / 283 kcal
脂肪 17.1 g
纤维 4.8 g
饱和脂肪 5.5 g
碳水化合物 23.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Taste of Home - Arab Flavors & Traditions 28 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

4.4(106)

1小时 10 分钟

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

4.5(48)

45 分钟

Chimichurri Roast Chicken

4.9(31)

1小时 20 分钟

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

4.4(118)

1小时 10 分钟

Sweet and Sour Pork Ribs

4.5(76)

30 分钟

Couscous with Lamb and Vegetables

4.3(3)

50 分钟

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

4.4(92)

1小时

Easy Satay Chicken

4.1(17)

1小时

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

4.4(114)

2小时

Malaysia-style Coconut Chicken

5.0(5)

25小时 40 分钟

Asian Stir Fry with Noodles

4.3(112)

1小时 5 分钟

Mini Tortas al Pastor

5.0(2)

1小时 45 分钟

 显示所有