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Crema fría de alcachofas con jamón
4.2 31 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 raciones
马上体验

食材

  • 3 huevos
  • agua hasta la marca de 1 litro
  • 4 lonchas de jamón curado
  • 750 - 800 g de corazones de alcachofa en conserva con su jugo
  • 150 g de cebolleta tierna en trozos
  • ½ - 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 5 g de vinagre de manzana (可选的)
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 pellizcos de pimienta negra molida

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 1237.5 mg
蛋白质 16.9 g
热量 1121 kJ / 268 kcal
脂肪 13.9 g
纤维 11.5 g
饱和脂肪 2.9 g
碳水化合物 23.7 g

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