Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

4.4 52 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

Crema

20 g de aceite de oliva
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm)
100 g de puerro en rodajas de 2 cm
300 g de ramilletes de coliflor
100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
1 cucharadita de sal
1 cucharada de cúrcuma molida
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
250 g de caldo de verduras
400 g de leche de coco

Más inspiración: coral crujiente

100 g de agua
60 g de aceite de oliva
13 g de harina de trigo
1 punta de cuchillo de colorante alimentario negro

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 641.6 mg

蛋白质 5.2 g

热量 1657 kJ / 396 kcal

脂肪 29.3 g

纤维 3.4 g

饱和脂肪 16.1 g

碳水化合物 19.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix Nº 176 56 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Gazpachuelo

35 分钟

Gazpacho de mango

15 分钟

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 分钟

Crema ligera de tomate

25 分钟

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 分钟

Crema bretona (de judías blancas)

30 分钟

Crema de hinojo

30 分钟

Sopa fría de melón

10 分钟

Crema de boletus

1小时 35 分钟

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 分钟

Vichyssoise de aguacate con gambones

1小时 30 分钟

Sopa de pollo y arroz

1小时

显示所有