难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g de carcasa de pollo
- 20 g de vinagre de manzana
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 dientes de ajo
- 20 g de jengibre fresco, en rodajas de 2 mm
- 10 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1200 kJ / 287 kcal
- 蛋白质
- 11.8 g
- 碳水化合物
- 1.2 g
- 脂肪
- 25 g
- 饱和脂肪
- 7.2 g
- 纤维
- 0.2 g
- 钠
- 448.6 mg
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