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Ayam Masak Lemak Cili Api
5.0 3 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
5 portions
马上体验

食材

  • boneless chicken thighs cut in small pieces
    600 g
  • salt
    1 tsp
  • cooking oil
    25 g
  • bird's eye chilli (chilli padi)
    6
  • garlic cloves
    4
  • shallots
    50 g
  • fresh lemongrass
    2 stalk
  • water
    400 g
  • turmeric powder
    1 tsp
  • coconut milk
    200 g
  • dried tamarind piece
    1
  • kaffir lime leaves
    4

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 586.8 mg
蛋白质 26.1 g
热量 1269.1 kJ / 303.3 kcal
脂肪 15.7 g
纤维 1.4 g
饱和脂肪 7.4 g
碳水化合物 12.1 g

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