跳至主要内容 搜索

Mee Siam Kuah
5.0 1 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • cooking oil
    70 g
  • prawn shell
    150 g
  • water
    1400 g
  • dried chillies desseded, soaked to soften
    40 g
  • onion
    300 g
  • garlic cloves
    3
  • shrimp paste (belacan)
    25 g
  • dried shrimp
    30 g
  • fermented bean paste (taucu)
    60 g
  • unsalted toasted peanuts
    15 g
  • tamarind paste
    2 tbsp
  • sugar
    5 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • raw medium sized prawn deveined, deshelled
    300 g
  • rice vermicelli presoaked in water to soften
    300 g
  • bean sprouts (taugeh)
    130 g
  • fried tofu (tofu pok), cut in 4 pieces
    60 g
  • fresh chives
    20 g
  • fried shallots
    2 tbsp
  • limes cut in halves
    3
  • hard-boiled eggs cut in halves
    3

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1702.9 mg
蛋白质 23.1 g
热量 2362.2 kJ / 564.6 kcal
脂肪 22.1 g
纤维 5.3 g
饱和脂肪 3.6 g
碳水化合物 74.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

There is always Room at our Table 36 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Sliced Fish Tofu Soup

4.8(6)

2小时 10 分钟

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(115)

1小时 25 分钟

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.4(79)

1小时 30 分钟

Sumac-spiced Houmous

4.4(55)

5 分钟

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

4.6(88)

30小时

Marry Me Chicken Pasta

4.7(47)

30 分钟

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

4.5(151)

2小时 25 分钟

Ayam Masak Lemak Cili Api

4.5(11)

20 分钟

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

4.6(8)

2小时 30 分钟

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

4.1(32)

50 分钟

High Protein Egg Bake

4.3(55)

20 分钟

Cheat's chicken shoyu ramen

4.3(24)

40 分钟

 显示所有