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Steamed Cod Over Greens

Steamed Cod Over Greens
4.0 4 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 portion
马上体验

食材

  • cod fillet, skinless 115 - 140 g each
    4
  • salt to taste
    ½ tsp
  • black pepper, ground to taste
    ¼ tsp
  • onion cut into pieces
    115 g
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • garlic cloves
    2
  • Brussels sprouts trimmed
    225 g
  • cavolo nero center rib removed, thinly sliced
    85 g
  • chicken stock low sodium
    285 g
  • lemon zest only
    1
  • toasted pine nut to garnish
    4 tbsp
  • lemon wedges, to serve

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 541.8 mg
蛋白质 47.5 g
热量 1497.9 kJ / 358 kcal
脂肪 12.4 g
纤维 4.2 g
饱和脂肪 1.5 g
碳水化合物 15.2 g

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