跳至主要内容 搜索
Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta
5.0 1 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
    450 g
  • dried porcini mushrooms
    15 g
  • water
    500 g
  • fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
    300 g
  • fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
    300 g
  • garlic cloves
    3 - 5
  • shallots cut in halves
    30 g
  • olive oil
    45 g
  • tomato paste
    50 g
  • salt
    1 tsp
  • grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 703.5 mg
蛋白质 7.4 g
热量 927.8 kJ / 221.8 kcal
脂肪 13.9 g
纤维 6.1 g
饱和脂肪 2.4 g
碳水化合物 21.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Let's Spiralize 25 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Cauliflower gratin

4.7(326)

1小时

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(115)

1小时 25 分钟

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7(46)

45 分钟

Hand Ripped Cabbage

4.4(21)

20 分钟

Tomato and Feta Pasta

4.3(46)

50 分钟

Vegan Aubergine Rolls

4.5(6)

11小时 15 分钟

Hand Ripped Cabbage

4.7(162)

20 分钟

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.4(79)

1小时 30 分钟

Charred cauliflower makhani

4.8(11)

1小时

Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8(175)

2小时 15 分钟

Sumac-spiced Houmous

4.4(55)

5 分钟

Tomato Soup with Burrata

4.8(21)

35 分钟

 显示所有