跳至主要内容 搜索

Crowd pleaser pierogi
5.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
12 portions
马上体验

食材

Cheese and potato filling
  • water
    500 g
  • royal blue potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
    600 g
  • brown onion cut into quarters
    1
  • salted butter cut into cubes
    50 g
  • semolina
    2 tsp
  • quark cheese (see Tips)
    300 g
  • Danish feta crumbled
    200 g
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 tsp
Dough
  • fresh chives cut into thirds
    10 sprigs
  • warm water plus extra to seal
    240 g
  • whole egg
    1
  • grapeseed oil
    30 g
  • plain flour plus extra to dust
    560 g
  • sea salt
    2 pinches
Topping
  • warm water to boil
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • unsalted butter cut into cubes
    2 - 3 tbsp
  • rindless bacon rashers cut into thin strips (2 cm)
    6
  • brown onion thinly sliced ( see Tips)
    1
  • sugar
    2 tsp
  • sea salt to season
  • balsamic vinegar
    2 tsp
  • salted butter cut into cubes
    4 - 6 tbsp
  • fresh dill to serve
  • sour cream to serve
  • ground black pepper to serve

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 537.8 mg
蛋白质 13.4 g
热量 2030.1 kJ / 485.2 kcal
脂肪 25.9 g
纤维 2.8 g
饱和脂肪 13.3 g
碳水化合物 49.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Pierogi 7 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

4.6(18)

1小时 30 分钟

Vegan walnut and black bean burger

4.3(73)

4小时 40 分钟

Hearty gluten free vegetarian lasagne

4.6(28)

3小时 5 分钟

Three-bean shepherd's pie

4.2(59)

26小时

Filo spinach slice

4.4(77)

55 分钟

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

4.0(29)

40 分钟

Mushroom croustade

3.6(36)

1小时 35 分钟

Pierogi with blueberries

无评分

Leek and cheese tart

2.8(16)

1小时 15 分钟

Vegan bolognese

3.7(10)

50 分钟

Vegetarian nuggets

4.3(12)

30 分钟

Vegan burgers

4.2(5)

45 分钟

 显示所有