跳至主要内容 搜索
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
4.5 190 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 35 分钟
6 portions
马上体验

食材

Coriander chilli sauce
  • garlic clove
    1
  • fresh green chillies deseeded if preferred
    1
  • fresh coriander leaves and stems
    2 sprigs
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon)
    20 g
  • ground cumin to taste
    1 tsp
  • ground sea salt
    1 pinch
Frittata
  • red onion cut into halves
    100 g
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • zucchini cut into pieces (3-4 cm)
    100 g
  • sweet potato cut into pieces (3-4 cm)
    250 g
  • eggs
    6
  • ground sea salt
    1 tsp
  • feta cheese
    50 g
  • pepita seeds toasted (optional)
    20 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 587 mg
蛋白质 17.3 g
热量 1711 kJ / 407 kcal
脂肪 30.6 g
纤维 3.2 g
饱和脂肪 5.2 g
碳水化合物 15.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Lunchbox ideas 27 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

4.6(18)

1小时 30 分钟

Vegan walnut and black bean burger

4.3(73)

4小时 40 分钟

Hearty gluten free vegetarian lasagne

4.6(28)

3小时 5 分钟

Three-bean shepherd's pie

4.2(59)

26小时

Filo spinach slice

4.4(77)

55 分钟

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

4.0(29)

40 分钟

Mushroom croustade

3.6(36)

1小时 35 分钟

Pierogi with blueberries

无评分

Leek and cheese tart

2.8(16)

1小时 15 分钟

Vegan bolognese

3.7(10)

50 分钟

Vegetarian nuggets

4.3(12)

30 分钟

Vegan burgers

4.2(5)

45 分钟

 显示所有