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Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)
3.8 4 评分
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • strawberries firm and large, hulled
    500 g
  • rocket
    40 g
  • burrata cheese
    250 g
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    50 g
  • pine nuts
    15 g
  • garlic clove
    1
  • fresh basil leaves only
    40 g
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • sea salt
    ¼ - ½ tsp
  • ground black pepper to serve

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 745.2 mg
蛋白质 20.4 g
热量 1934.5 kJ / 462.4 kcal
脂肪 37.6 g
纤维 3 g
饱和脂肪 13.2 g
碳水化合物 12.8 g

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