Gluten-free Bread

4.3 10 评分

准备工作 5 分钟

总数 3小时 20 分钟

635 g

食材

long grain rice
200 g
basmati rice
dried soy beans
100 g
water
400 g
dried instant yeast
5 g
15 g fresh yeast, crumbled
psyllium husks
15 g
cornflour, gluten-free
50 g
fine sea salt
1 tsp
water for sprinkling

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 372 mg

蛋白质 4.9 g

热量 720.8 kJ / 172.3 kcal

脂肪 1.3 g

纤维 3.7 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 35.3 g

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