装置与配件
Salmorejo
准备工作 10 分钟
总数 10 分钟
6 portions
食材
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extra virgin olive oil150 g
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Serrano ham cut in pieces100 g
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garlic cloves to taste1 - 2
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ripe tomatoes cut in pieces1000 g
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fine sea salt1 tsp
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stale bread white, cut in pieces (3 cm)150 g
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vinegar30 g
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medium eggs4
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water up to 1 l mark
营养价值 每 1 portion
热量
430 kcal /
1799.2 kJ
蛋白质
13.6 g
脂肪
30.8 g
碳水化合物
25 g
纤维
3.1 g
饱和脂肪
5.6 g
钠
1074.3 mg