Omelette caprese

4.1 15 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

6 œufs
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre moulu
700 g d'eau
220 g de tomates cerise coupées en deux

220 g de tomates poire, coupées en deux
110 - 170 g de mozzarella de bufflonne coupée en demi-lunes (0,5 cm)
5 - 8 feuilles de basilic frais émincées, pour la finition
crème de vinaigre balsamique pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 622.3 mg

蛋白质 17.5 g

热量 916.6 kJ / 219.1 kcal

脂肪 14.8 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 6.9 g

碳水化合物 3.6 g

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