设备与配件
Crema de coliflor con dados de salmón ahumado
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
6 raciones
食材
Coliflor asada
-
900 - 1000 g de ramilletes de coliflor
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Crema
-
150 - 200 g de puerro en rodajas de 1-2 cm
-
40 g de mantequilla
-
500 g de caldo de verduras
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
200 g de nata
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de salmón ahumado en dados de 1 cm
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
401.1 mg
蛋白质
6.4 g
热量
960 kJ /
230 kcal
脂肪
19 g
纤维
2.8 g
饱和脂肪
11.4 g
碳水化合物
10.8 g
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