跳至主要内容 搜索
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
3.9 10 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 10 分钟
2 portions
马上体验

食材

  • shallots cut in halves
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh ginger peeled, thinly sliced (2 mm)
    20 g
  • Seville orange marmalade
    60 g
    60 g orange marmalade, plus 1 tbsp lemon juice
  • fresh thyme leaves
    1 pinch
  • olive oil
    20 g
  • balsamic vinegar
    20 g
    20 g sherry vinegar
  • port wine
    50 g
  • water
    550 g
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • duck breasts, skinless, boneless (approx. 150-200 g each) (see tip)
    2
  • floury potatoes peeled, cut in small pieces (1 cm)
    350 g
  • ground sweet paprika
    ½ tsp
  • butter
    30 g
  • milk
    120 g
  • fresh green beans cut in pieces (2 cm) if necessary
    120 - 150 g

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 43 g
热量 3136 kJ / 750 kcal
脂肪 33 g
纤维 4.4 g
碳水化合物 60 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Fabulous Flavour on Every Level 72 道食谱
瑞士
The Basic Cookbook 131 道食谱
加拿大
The Basic Cookbook 133 道食谱
国际
The Basic Cookbook 133 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.3(16)

2小时

Layered chicken dinner

4.5(84)

1小时 45 分钟

Asian Sloppy Joes

4.4(135)

1小时 50 分钟

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

5.0(1)

1小时 45 分钟

Souvlaki lamb couscous salad

4.4(82)

25 分钟

Chicken and Avocado Arepas

4.2(52)

1小时

Ginger chicken wings

4.4(61)

40 分钟

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

4.4(114)

2小时

Pork vindaloo

4.0(50)

2小时 20 分钟

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

4.8(10)

45 分钟

Pizza pockets

4.6(129)

1小时 50 分钟

Moroccan chicken with couscous

4.4(189)

1小时 5 分钟

 显示所有