跳至主要内容 搜索

Lamb Varuval
4.7 11 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • boneless lamb leg cut in 2 cm cubes
    1000 g
  • turmeric powder
    2 ¾ tsp
  • ginger paste
    1 tbsp
  • salt adjust to taste
    2 ½ tsp
  • shallots cut in quarters
    100 g
  • garlic cloves
    8
  • fresh ginger
    40 g
  • dried chilli paste (cili boh)
    2 tsp
  • coconut oil
    150 g
  • curry leaves
    3
  • black mustard seeds
    ½ tsp
  • cardamom pods
    8
  • cloves
    3
  • star anise
    3
  • cinnamon sticks
    2
  • chilli powder
    1 tsp
  • meat curry powder
    1 tbsp
  • garam masala
    1 tbsp
  • fresh green chillies deseeded
    2
  • tomatoes cut in quarters
    2
  • dried chillies deseeded
    5
  • coriander leaves chopped
    2 sprigs

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1073.8 mg
蛋白质 33.6 g
热量 2683 kJ / 641.3 kcal
脂肪 50.2 g
纤维 4.3 g
饱和脂肪 32.2 g
碳水化合物 15.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Our Kitchens are a Window to the World 40 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Poached chicken with liquid stock

4.2(32)

25 分钟

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

4.4(106)

1小时 10 分钟

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

5.0(24)

1小时 35 分钟

Souvlaki lamb couscous salad

4.4(79)

25 分钟

Hainanese chicken and rice

4.7(91)

1小时 50 分钟

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

4.5(48)

45 分钟

Chicken adobo

4.1(56)

30 分钟

Chimichurri Roast Chicken

4.9(31)

1小时 20 分钟

Slow cooked Mexican beef

4.6(106)

1小时 30 分钟

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

4.5(128)

30 分钟

Cabbage rolls

4.8(66)

1小时 50 分钟

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

4.5(13)

1小时 10 分钟

 显示所有