跳至主要内容 搜索
Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta
4.7 46 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 35 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • water
    1000 g
  • new baby potatoes (see Tip)
    1000 g
  • extra virgin olive oil to drizzle
    2 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
Whipped feta
  • Danish feta broken into pieces
    200 g
  • cream cheese room temperature
    50 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • rocket leaves
    60 g
  • spring onions/green onions thinly sliced
    2
Green ranch dressing
  • garlic clove
    1
  • fresh baby spinach leaves
    30 g
  • fresh chives
    20 g
  • fresh dill
    10 g
  • fresh green chilli deseeded, cut in halves
    1
  • Greek-style natural yoghurt
    50 g
  • sour cream
    100 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • freshly squeezed lime juice
    40 g
  • seeded wholegrain mustard
    1 tsp
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 830 mg
蛋白质 16.7 g
热量 2050.7 kJ / 490.1 kcal
脂肪 32.1 g
纤维 4.5 g
饱和脂肪 14.9 g
碳水化合物 35.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(48)

2小时

Aussie potato salad

4.7(787)

1小时 30 分钟

Scallops with pea purée

4.8(117)

25 分钟

Char siu bao pork buns

4.2(65)

6小时 35 分钟

Smoked salmon terrine

5.0(7)

24小时 25 分钟

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.5(62)

1小时 20 分钟

Melted Brie with basil and lemon pesto

4.7(67)

30 分钟

Oysters Kilpatrick

4.7(13)

15 分钟

Miso coleslaw

4.3(81)

20 分钟

Onion bhaji

4.9(61)

45 分钟

Bruschetta with white bean purée and gremolata

4.7(18)

15 分钟

Crunchy carrot salad

4.5(58)

10 分钟

 显示所有