
装置与配件
Oysters with lime granita
准备工作 5 分钟
总数 5 分钟
4 portions
食材
-
lime zest only, no white pith1
-
white sugar20 g
-
sea salt1 pinch
-
ice cubes200 g
-
lime juice (2 limes)30 g
-
rock salt or crused ice, for serving500 - 550 g
-
fresh oysters shucked24
营养价值 每 1 portion
热量
86 kcal /
361 kJ
蛋白质
11 g
脂肪
2.2 g
碳水化合物
5.6 g
纤维
0.1 g
饱和脂肪
0.7 g
钠
317.4 mg