跳至主要内容 搜索
Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)
3.8 13 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • garlic cloves
    30 g
  • shallots
    50 g
  • dried chillies soaked and deseeded, cut in 4 cm length
    5
  • cooking oil
    50 g
  • sambhar powder
    1 heaped tsp
  • ground coriander
    1 heaped tsp
  • garam masala
    1 heaped tsp
  • mustard seeds
    ½ heaped tsp
  • ground cumin
    1 heaped tsp
  • fresh curry leaves
    5
  • tamarind paste
    2 tsp
  • asafoetida powder
    ¼ heaped tsp
  • toor dal soaked for 6 hours, drained
    180 g
  • tomatoes (approx 3 tomatoes), cut in wedges
    330 g
  • water
    350 g
  • carrots cut in thin slices
    50 g
  • potatoes cut in cubes (1 cm)
    150 g
  • brinjals cut in thick strips
    130 g
  • cauliflower florets
    120 g
  • salt adjust to taste
    1 tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 9 g
热量 1068 kJ / 255 kcal
脂肪 9 g
纤维 3 g
碳水化合物 35 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Let's Go Mamak 12 道食谱
国际
Your Cookidoo® 2025: Green Alchemist 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有
Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.3(14)

2小时 10 分钟

Tofu Ramen Bowl

Tofu Ramen Bowl

4.4(101)

55 分钟

Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

4.1(121)

30 分钟

Corn and coriander fritters with avocado tahini

Corn and coriander fritters with avocado tahini

4.2(25)

1小时 15 分钟

Leek and Lancashire Cheese Quiche

Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8(169)

2小时 15 分钟

Pulse and pumpkin curry

Pulse and pumpkin curry

4.2(100)

30 分钟

Mushroom croustade

Mushroom croustade

3.6(36)

1小时 35 分钟

Star Burgers

Star Burgers

3.8(4)

20小时 5 分钟

Kelp Noodles in Marinara Sauce

Kelp Noodles in Marinara Sauce

2.1(7)

20 分钟

Dill Stuffed Peppers

Dill Stuffed Peppers

3.8(4)

5 分钟

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

5.0(6)

1小时 5 分钟

Butterbean and Feta Burgers

Butterbean and Feta Burgers

4.7(138)

1小时 30 分钟

 显示所有