跳至主要内容 搜索
Mushroom Wellington

Mushroom Wellington
4.6 19 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 20 分钟
6 portions
马上体验

食材

Mushroom Wellington
  • olive oil plus 40 g
    2 Tbsp
  • portobello mushrooms
    4
  • onions quartered
    600 g
  • ground black pepper plus 1 pinch
    1 tsp
  • fine sea salt plus 1 pinch
    2 tsp
  • fresh thyme leaves
    10 g
  • fresh baby spinach
    300 g
  • puff pastry, ready-made (vegan)
    1 sheet
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • neutral oil (e.g. peanut oil)
    1 tsp
  • maple syrup
    1 tsp
  • dairy-free milk of choice
    1 Tbsp
Creamy Mushroom Gravy
  • olive oil
    1 tsp
  • shallots halved
    100 g
  • garlic clove
    1
  • chestnut mushrooms thinly sliced
    300 g
  • dried rosemary
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fine sea salt
    1 tsp
  • dry white wine
    120 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • dairy-free cream
    250 g

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 1406.2 mg
蛋白质 9.5 g
热量 2150.8 kJ / 514.1 kcal
脂肪 34.3 g
纤维 5.7 g
饱和脂肪 6.6 g
碳水化合物 42.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Plant-based Around the World 15 道食谱
英国和爱尔兰
Veggie Victories 40 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

4.1(626)

40 分钟

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

4.6(133)

1小时 15 分钟

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4(48)

30 分钟

Paneer Makhani

4.7(372)

1小时

Coconut Dhal

4.3(396)

20 分钟

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

4.5(110)

30 分钟

Tempeh Bolognaise

4.6(83)

30 分钟

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

4.2(27)

1小时 25 分钟

Green Goddess Quinoa Salad

4.0(101)

40 分钟

Lentil Moussaka

4.6(106)

2小时 20 分钟

Polenta with Ratatouille

4.1(107)

1小时 20 分钟

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

4.5(46)

1小时 5 分钟

 显示所有