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Spelt pastry

Spelt pastry
5.0 2 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
500 g
马上体验

食材

  • unsalted butter cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
    200 g
  • wholemeal spelt flour plus extra to dust
    200 g
  • chilled water
    90 g
  • sea salt
    ½ tsp

难易度

初级

营养价值 每 500 g

钠 982.3 mg
蛋白质 31 g
热量 8828.2 kJ / 2110 kcal
脂肪 167 g
纤维 21.4 g
饱和脂肪 103.6 g
碳水化合物 140.6 g

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