Spelt pastry

Name: Spelt pastry
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g unsalted butter; 200 g wholemeal spelt flour; 90 g chilled water; ½ tsp sea salt

5.0 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

500 g

食材

unsalted butter cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
wholemeal spelt flour plus extra to dust
200 g
chilled water
90 g
sea salt
½ tsp

难易度

初级

营养价值每 500 g

钠 982.3 mg

蛋白质 31 g

热量 8828.2 kJ / 2110 kcal

脂肪 167 g

纤维 21.4 g

饱和脂肪 103.6 g

碳水化合物 140.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pastry 21 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Vegetable Massaman curry

4.2(13)

45 分钟

High Protein Egg Bake

4.4(66)

20 分钟

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.4(77)

1小时

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(57)

1小时 40 分钟

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4.5(48)

4小时

Crispy Korean tofu

4.7(294)

1小时 20 分钟

Cauliflower gratin

4.7(338)

1小时

Hearty minestrone with herb gremolata

4.4(39)

40 分钟

Hearty lentil chilli

4.2(123)

50 分钟

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5(28)

1小时

Ancho chilli and black bean stew

4.6(39)