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Stir Fried Potato Shreds

Stir Fried Potato Shreds
4.0 4 评分
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
3 portions
马上体验

食材

  • waxy potatoes (approx 3 large potato), peeled
    400 g
  • garlic cloves
    6
  • cooking oil
    40 g
  • dried chillies soaked, deseeded and cut in pieces
    4 - 6
  • Sichuan peppercorns
    ½ tsp
  • chicken stock powder homemade or store-bought
    ½ tsp
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • white rice vinegar
    2 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 1.6 g
热量 485.3 kJ / 116 kcal
脂肪 6.8 g
纤维 1.6 g
碳水化合物 12.9 g

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