跳至主要内容 搜索
Boston Bun

Boston Bun
4.6 109 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 45 分钟
10 pieces
马上体验

食材

Bun
  • lukewarm water
    280 g
  • dried instant yeast
    5 tsp
  • baker's flour
    560 g
  • sea salt
    1 tsp
  • milk powder
    2 tsp
  • bread improver
    2 tsp
  • caster sugar
    65 g
  • salted butter softened
    45 g
  • sultanas
    100 g
  • currants
    100 g
Icing
  • Copha® room temperature
    150 g
  • icing sugar
    300 g
  • water
    80 g
  • natural vanilla extract
    10 g
  • desiccated coconut
    6 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 230.1 mg
蛋白质 8.6 g
热量 2501.4 kJ / 597.8 kcal
脂肪 22 g
纤维 3.2 g
饱和脂肪 17.4 g
碳水化合物 94.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Retro 15 道食谱
澳大利亚和新西兰
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Pull-apart pizza sun

4.5(99)

1小时 30 分钟

Buckwheat and almond slider buns

4.8(75)

1小时 15 分钟

Spelt bread rolls

4.4(29)

1小时 45 分钟

Rye sourdough loaf

4.0(15)

18小时 20 分钟

Sesame and chia seed loaf

4.1(18)

2小时 20 分钟

Spelt bread

4.7(12)

26小时

Keto bread rolls

4.6(200)

1小时 15 分钟

Mick's ciabatta rolls

4.7(95)

21小时 20 分钟

Cauliflower flammkuchen

4.7(80)

1小时

Peshwari naan

4.7(72)

1小时 20 分钟

Chia coconut bread

3.2(24)

2小时 40 分钟

Pumpkin, carrot and herb bread

4.3(29)

1小时 30 分钟

 显示所有