跳至主要内容 搜索
Steak au Poivre

Steak au Poivre
3.9 8 评分
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • whole black peppercorns
    1 oz
  • filet mignons (approx. 5 oz ea.)
    4
  • liquid beef stock
    2 oz
  • brandy
    1 ½ oz
  • heavy whipping cream
    2 oz
  • unsalted butter diced
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • sea salt or to taste
    1 pinch
  • salad to serve

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 217.4 mg
蛋白质 69.1 g
热量 4072.7 kJ / 973.4 kcal
脂肪 71.4 g
纤维 1.9 g
饱和脂肪 30.7 g
碳水化合物 5.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 道食谱
美国
Weekend Meals 16 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Chicken Breasts Pizzaiola

4.5(189)

55 分钟

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

4.8(13)

50 分钟

Chicken with Vegetable Rice

4.5(21)

45 分钟

Oxtail Shepherd's Pie

5.0(1)

6小时 30 分钟

Korean Fried Chicken

4.9(23)

3小时 10 分钟

Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous

4.7(66)

9小时

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(35)

5小时 5 分钟

Vietnamese Chicken Pho

4.4(28)

1小时 10 分钟

South Texas Carne Guisada

4.7(38)

1小时 20 分钟

Easy Satay Chicken

4.3(16)

1小时

Turkey Taco Meat Filling

4.4(18)

35 分钟

Creole Style Jambalaya

4.6(87)

1小时 10 分钟

 显示所有