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Broccoli Red Lentil Soup

Broccoli Red Lentil Soup
4.4 41 评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • broccoli stems only
    12 oz
  • shallots in pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • curry powder
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • water
    24 oz
  • vegetable stock paste
    1 tbsp
  • nutritional yeast
    4 tbsp
  • dried red lentils
    4 oz
  • broccoli florets small
    8 oz
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • red pepper flakes to taste

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 58 mg
蛋白质 13.3 g
热量 817.5 kJ / 195.4 kcal
脂肪 5.7 g
纤维 6.3 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 24.9 g

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