难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Millet-stuffed cabbage rolls
-
250
g millet grains
或 250 g bulgur - 1200 g water
- 6 - 12 savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
- 180 g onions, cut in halves
- 2 garlic cloves
- 200 g mixed fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
- 20 g butter
- 1 - 1 ½ tsp salt
- ½ - ¾ tsp ground black pepper
Sauce
- 30 g butter
- 80 g cream, min. 30% fat
- ½ - ¾ tsp salt
- ¼ - ½ tsp ground black pepper
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1185 kJ / 283 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 12 g
- 纤维
- 5 g
其他推荐食谱
显示所有Potato cakes
45 min
Stuffed vegetables
1h 20 min
Nut bolognese
35 min
Leftover Curry
1h 10 min
Indian vegetable curry
50 min
Vegetarian chilli
1h 5 min
Curried lentils and steamed pumpkin
1h 15 min
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
1h 15 min
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1h 5 min
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35 min
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1h
Paneer tikka pizza
2h