Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, TM6)
TM6

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, TM6)

4.7 (35 评分 )

食材

  • 100 g red onion, cut into halves, vertically
  • 2 cucumber (approx. 400 g each), unpeeled, trimmed and cut into halves lengthwise
  • 50 g roasted salted peanut
  • 1 garlic clove
  • 40 g freshly squeezed lime juice
  • 20 g fish sauce
  • 20 g white sugar
  • 30 g grapeseed oil
  • 1 fresh chilli, deseeded and cut into thin slices (2 mm)
  • ½ tsp sea salt
  • 10 g fresh coriander, leaves only

营养价值
每 1 portion
热量
863.7 kJ / 206.4 kcal
蛋白质
5.4 g
碳水化合物
18.4 g
脂肪
14.3 g
饱和脂肪
1.5 g
纤维
3.5 g
636.3 mg

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