跳至主要内容 搜索
Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)
4.5 4 评分
准备工作 15 分钟
总数 20 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • beetroot small, peeled (see Tip)
    300 g
  • zucchini cut into pieces (5 cm long)
    250 g
Dressing
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • white vinegar
    30 g
  • lemon juice
    15 g
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • maple syrup
    10 g
  • dried basil
    ½ tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • burrata cheese
    250 g
  • fresh basil leaves only, torn

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 506.7 mg
蛋白质 15.9 g
热量 1650.4 kJ / 394.5 kcal
脂肪 31.7 g
纤维 2.8 g
饱和脂肪 11 g
碳水化合物 12.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® Cutter (using modes) 28 道食谱
澳大利亚和新西兰
Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Greek cabbage salad

4.6(24)

5 min

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1 h 25 min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

4.8(178)

10 min

Freekeh salad with pickled avocado

4.5(10)

25 h

Rosemary meat pies

4.4(58)

3 h 30 min

Falafel

4.0(68)

25 h 30 min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(182)

1 h

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

4.6(188)

10 min

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(44)

1 h 15 min

Salmon, asparagus and potato salad

4.7(62)

40 min

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(124)

30 min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

4.9(71)

1 h

 显示所有