跳至主要内容 搜索
Cochinita Pibil

Cochinita Pibil
4.7 18 评分
准备工作 15 分钟
总数 4小时
6 portions
马上体验

食材

Marinade
  • garlic cloves
    1 oz
  • dried oregano
    2 tbsp
  • achiote paste gluten-free (see Tip)
    ½ oz
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • white vinegar
    3 ½ oz
  • orange juice sour
    10 oz
  • onions in pieces
    3 ½ oz
  • salt
    2 tsp
  • Boston butt or pork shoulder boneless, cut into cubes (2 in.)
    35 oz
Pickled Onions
  • red onions quartered
    5 oz
  • orange juice
    1 oz
  • white vinegar
    ½ oz
  • dried oregano
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
Habanero Sauce
  • habanero chilies
    5
  • lemon juice
    ½ oz
  • salt
    ¼ tsp
  • water
    1 oz
Cochinita Pibil
  • vegetable oil
    1 oz
    1 oz lard

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1227.1 mg
蛋白质 30.9 g
热量 1771.8 kJ / 423.5 kcal
脂肪 25.7 g
纤维 2.2 g
饱和脂肪 7.6 g
碳水化合物 16.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Cancun Mexico 10 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Turkey Taco Meat Filling

4.4(17)

35 分钟

Cottage Pie

4.4(333)

2小时 15 分钟

Creamy Butter Chicken

4.8(97)

1小时

Spicy Beef with Red Peppers

4.6(13)

30 分钟

Beef Barbacoa

4.4(54)

2小时

Chicken Breasts Pizzaiola

4.5(183)

55 分钟

Honey Garlic Glazed Drumettes

4.1(56)

2小时 45 分钟

Pozole Rojo

4.6(28)

2小时 5 分钟

Beef and Apple Cabbage Rolls

4.4(27)

1小时 35 分钟

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4.7(25)

4小时 35 分钟

Boeuf Bourguignon

4.6(43)

11小时 25 分钟

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

4.6(19)

25 分钟

 显示所有