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Easy satay chicken

Easy satay chicken
4.5 10 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
2 portions
马上体验

食材

Satay sauce
  • piece fresh ginger peeled
    ½ cm
  • garlic cloves
    2
  • fresh red chilli deseeded if preferred, to taste
    1
  • fennel powder
    ⅛ tsp
  • ground cumin
    ⅛ tsp
  • ground coriander
    ¼ tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • tamari
    3 tsp
  • tamarind paste
    1 tsp
  • oyster sauce
    2 tsp
  • dark brown sugar
    ¼ tbsp
  • coconut cream
    90 g
  • peanut butter (see Tip)
    20 g
Chicken, rice and vegetables
  • jasmine rice
    130 g
  • water
    1000 g
  • skinless chicken thigh fillet cut into pieces (3-4 cm)
    250 g
  • carrot (small), cut into thin strips
    1
  • broccolini cut into thirds or cauliflower, cut into small florets (3 cm)
    100 g
  • red capsicum cut into thin strips
    ½
  • brown onion cut into thin wedges
    50 g
  • sugar snap peas trimmed and cut into halves
    25 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 995.3 mg
蛋白质 30.4 g
热量 2675.7 kJ / 639.5 kcal
脂肪 25.3 g
纤维 5.9 g
饱和脂肪 12.4 g
碳水化合物 75.2 g

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