跳至主要内容 搜索
Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts
4.1 11 评分
准备工作 25 分钟
总数 13小时 25 分钟
4 portions
马上体验

食材

Herbed butter
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • fresh chives cut into pieces (4 cm)
    30 g
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • unsalted butter softened
    120 g
Steamed mushrooms
  • pearl barley soaked overnight
    200 g
  • dried porcini mushrooms
    20 g
  • boiling water
    400 g
  • Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
    100 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh portobello mushrooms
    80 g
  • olive oil
    2 tbsp
  • fresh basil leaves only
    1 sprig
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • sea salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • water
    1000 g
  • fresh portobello mushrooms gills and stems removed, if preferred
    4
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • hazelnuts roasted and skins removed
    30 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 340.5 mg
蛋白质 19 g
热量 2802.5 kJ / 667.3 kcal
脂肪 47.5 g
纤维 11.3 g
饱和脂肪 20.9 g
碳水化合物 36.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Vegetarian Cooking 11 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Vegetable Massaman curry

4.2(13)

45 分钟

Tempeh bolognaise

4.6(102)

30 分钟

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2(143)

1小时 10 分钟

Zucchini, lentil and coconut stew

4.3(608)

30 分钟

Chilli con tempeh

4.7(80)

20 分钟

Creamy miso mushroom udon

4.6(114)

45 分钟

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45 分钟

Lentil and pumpkin pot pies

4.6(85)

1小时 25 分钟

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.6(133)

45 分钟

Roasted vegetables with horseradish cream

4.3(38)

40 分钟

Meat-free mushroom lasagne

4.6(71)

1小时 30 分钟

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

4.2(29)

50 分钟

 显示所有