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Dirty Rice
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 portions
食材
-
chicken livers fatty or connective tissue removed4 oz
-
milk5 oz
-
long-grain rice10 oz
-
chicken stock32 oz
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salt plus extra to season, to taste½ tsp
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garlic cloves3
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extra virgin olive oil½ oz
-
bacon cut into pieces (¼ in.)1 oz
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yellow onions quartered5 oz
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green bell peppers cored and quartered4 oz
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celery cut into pieces (2 in.)4 oz
-
Cajun spice mix2 tsp
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dried thyme½ tsp
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ground beef crumbled8 oz
-
ground black pepper to season, to taste
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
764 mg
蛋白质
28.3 g
热量
2636.1 kJ /
630.1 kcal
脂肪
23.6 g
纤维
2.8 g
饱和脂肪
7.8 g
碳水化合物
73.2 g
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