跳至主要内容 搜索
Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew
4.5 128 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside
    400 g
  • yellow onions cut in pieces (3-4 cm)
    250 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    40 g
  • fresh king oyster mushrooms cut in strips (2 cm)
    500 g
  • paprika
    1 tsp
  • passata
    100 g
  • water
    300 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)
    1
  • ground cayenne pepper (可选的)
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • salt
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • mint, fresh leaves only, chopped
    1 sprig

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 11.1 g
热量 1175 kJ / 281 kcal
脂肪 14 g
纤维 14.4 g
碳水化合物 27.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Community Stars Showcase Vol. 2 12 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Star Burgers

3.8(4)

20小时 5 分钟

Kelp Noodles in Marinara Sauce

2.5(8)

20 分钟

Dill Stuffed Peppers

3.8(4)

5 分钟

Butterbean and Feta Burgers

4.6(144)

1小时 30 分钟

Tomato Soup with Burrata

4.8(22)

35 分钟

Palak Paneer

4.1(216)

45 分钟

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4.1(14)

55 分钟

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

4.4(117)

25 分钟

Vegan Aubergine Massaman Curry

3.3(4)

50 分钟

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

3.4(5)

1小时

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

3.3(4)

45 分钟

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4(47)

30 分钟

 显示所有