设备与配件
Keftedes (Greek-Style Meatballs)
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
8 portions
食材
-
potatoes35 oz
-
ground meat (pork, chicken or mixed meats), crumbled35 oz
-
yellow onions quartered5 oz
-
large eggs3
-
olive oil2 tbsp
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vinegar1 tbsp
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fresh parsley, leaves only (approx. 25 sprigs)1 oz
-
salt1 tsp
-
fresh ground pepper1 pinch
-
bread crumbs2 oz
-
dried mint (可选的)1 tsp
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vegetable oil to fry
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
468.8 mg
蛋白质
27.6 g
热量
2034.6 kJ /
486.3 kcal
脂肪
31.1 g
纤维
2.7 g
饱和脂肪
10.8 g
碳水化合物
22.7 g
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