设备与配件
Batch cooking: Crema de brócoli
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
4 raciones
食材
-
60 g de chalota en mitades
-
30 g de aceite de oliva
-
450 g de brócoli al vapor, previamente preparado
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l) desmenuzada
-
450 g de agua
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
200 g de queso de cabra desmenuzado
-
pimienta molida
-
semillas variadas (sésamo, lino, pipas de girasol, pipas de calabaza, etc.)
-
1 - 2 pellizco de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
342.5 mg
蛋白质
12.8 g
热量
1038.7 kJ /
248.3 kcal
脂肪
18.5 g
纤维
3.5 g
饱和脂肪
8.5 g
碳水化合物
10.3 g
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