Brioche

4.0 33 评分

准备工作 20 分钟

总数 5小时

16 slices

食材

milk
20 g
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
20 g
baker's flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter cut into pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly beaten, for glazing
1

难易度

中级

营养价值每 1 slice

钠 164.4 mg

蛋白质 5 g

热量 871.1 kJ / 207.4 kcal

脂肪 11.1 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 6.5 g

碳水化合物 22.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

The Basic Cookbook 183 道食谱
澳大利亚和新西兰

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Three cheese spinach scrolls

2小时 15 分钟

Cheeseburger focaccia

2小时 15 分钟

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2小时

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

40 分钟

Gluten free pita bread

1小时 15 分钟

Roti

2小时

Hamburger rolls

2小时 20 分钟

Seed and nut bread

1小时 30 分钟

Spiced lamb flatbread

2小时

Greek pita breads

1小时 15 分钟

Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)

2小时

Flat bread

25 分钟

显示所有